Взрослым следует употреблять не более одной стандартной порции алкоголя в день, говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Studies on Alcohol and Drugs. К такому выводу пришла международная группа учёных, чьи рекомендации отличаются от прежних американских диетических норм, допускавших до двух порций алкоголя в день для мужчин и одной для женщин.
Последняя версия федеральных рекомендаций по питанию США, опубликованная в январе, предлагает менее конкретный подход, призывая американцев просто сократить потребление алкоголя ради улучшения здоровья. Однако авторы исследования считают, что людям необходимы чёткие количественные ориентиры для принятия осознанных решений.
Учёные проанализировали 56 систематических обзоров, посвящённых связи между употреблением алкоголя и состоянием здоровья, а затем сопоставили эти данные со статистикой смертности в США.
Результаты показали, что мужчины, употребляющие более 6,5 стандартной порции алкоголя в неделю, и женщины, употребляющие более семи порций, сталкиваются с пожизненным риском более одного случая на тысячу умереть от заболевания или травмы, связанных с алкоголем. Если потребление превышает 8,5 порции в неделю, риск возрастает более чем до одного случая на сто человек. При 14 порциях в неделю вероятность смерти от последствий употребления алкоголя достигает примерно одного случая на 25 человек.
Исследование также показало, что употребление алкоголя связано с повышенным риском смерти от цирроза печени, ряда онкологических заболеваний — включая рак полости рта, глотки, гортани, пищевода, толстой кишки и печени у мужчин и женщин, а также рак молочной железы у женщин, — а также различных травм.
В то же время умеренное потребление алкоголя ассоциировалось со снижением риска смерти от ишемической болезни сердца и ишемического инсульта. Однако этот потенциальный защитный эффект практически исчезает при эпизодическом чрезмерном употреблении спиртного.
По словам авторов работы, совокупный вред от травм, онкологических и других заболеваний значительно превышает возможную пользу для сердечно-сосудистой системы. Исследователи подчёркивают, что представление о пользе алкоголя для здоровья остаётся распространённым мифом.
Эксперты отмечают, что индивидуальный риск зависит от личной и семейной истории заболеваний. Тем не менее для большинства взрослых ограничение потребления алкоголя одной стандартной порцией в день является более безопасным ориентиром.
Для справки: одна стандартная порция алкоголя содержит около 14 граммов чистого спирта, что соответствует примерно 350 мл пива, 150 мл вина или 45 мл крепкого алкогольного напитка.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter