Западный тип питания может быть связан с более быстрым снижением внимания у пожилых людей, несущих определенный вариант гена APOE, показало небольшое исследование австралийских ученых. Работа опубликована в журнале Nutrients.
Исследователи наблюдали за 185 людьми в возрасте около 71 года в течение 7,5 лет. Участники проходили регулярные когнитивные тесты, а их рацион оценивали с помощью специального опросника.
Ученые выделили два основных типа питания — западный, включавший больше продуктов, характерных для современного высококалорийного рациона, и более «здоровый» рацион.
Особое внимание ученые уделили гену APOE. Его вариант ε4 считается одним из известных генетических факторов риска болезни Альцгеймера, хотя наличие этого варианта само по себе не означает, что человек обязательно столкнется с заболеванием.
В целом исследователи не обнаружили значимой связи между рационом и ухудшением когнитивных функций. Однако среди носителей APOE ε4 более высокая приверженность западной диете была связана с более быстрым снижением показателей внимания в течение периода наблюдения.
При этом авторы подчеркивают, что результат является предварительным. Когда из анализа исключили участников, у которых уже в начале исследования могли присутствовать когнитивные нарушения, обнаруженная связь ослабла и перестала быть статистически значимой.
Для других когнитивных функций, включая память, значимой связи с западным типом питания обнаружено не было. Более «здоровый» рацион также не показал статистически значимой связи с изменениями когнитивных функций.
Исследователи отмечают несколько ограничений работы: исследование включало относительно небольшое число участников, рацион оценивался только в начале наблюдения и на основании самоотчетов, а в ходе исследования часть участников выбыла. Кроме того, нельзя исключить обратную причинность — например, уже существующие изменения когнитивных функций могли влиять на пищевые привычки.
Поэтому ученые рассматривают обнаруженную связь как предварительную и считают, что необходимы более крупные долгосрочные исследования и клинические испытания, прежде чем делать выводы о влиянии конкретного рациона на когнитивное здоровье.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter