Scientific Reports: Ежедневный напиток с уксусной кислотой может облегчить запоры

Ежедневный напиток на основе уксуса может увеличить частоту дефекации у людей с легкими запорами. К такому выводу пришли японские исследователи в рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании, принятом к публикации в журнале Scientific Reports.

В исследовании участвовали 44 здоровых японца в возрасте от 20 до 69 лет, страдавших легкими запорами. В течение четырех недель 22 участника ежедневно во время завтрака выпивали 200 мл напитка, содержащего 750 мг уксусной кислоты, а остальные получали плацебо с 30 мг лимонной кислоты. Рацион и образ жизни участников при этом не менялись.

Участники ежедневно фиксировали частоту дефекации и другие характеристики стула. Через четыре недели в группе, употреблявшей уксусный напиток, частота дефекации оказалась в среднем примерно на 1,2 раза в неделю выше, чем в группе плацебо. Определенные улучшения, в частности увеличение объема стула и числа дней с дефекацией, наблюдались уже на первой неделе.

При этом исследователи не обнаружили значимых изменений в разнообразии кишечной микробиоты. Поэтому они предположили, что эффект уксуса может быть связан не с изменением состава бактерий кишечника, а, например, с усилением гастроколического рефлекса — естественной реакции кишечника на прием пищи, которая стимулирует его моторику. Однако этот механизм непосредственно не изучался и остается гипотезой.

Авторы подчеркивают, что результаты пока нельзя считать доказательством универсального средства от запоров. В исследовании было всего 44 участника, все они были здоровыми японцами с легкой формой запора, а данные о дефекации участники записывали самостоятельно. Кроме того, исследователи проверяли только одну дозу уксусной кислоты и не контролировали рацион участников.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter