Специалисты из Всемирной Организации Здравоохраения (ВОЗ) назвали бекон, бургеры и сосиски такими же канцерогенами, как сигареты, асбест и мышьяк. Недавно 22 эксперта ВОЗ выпустили новый список продуктов и веществ, употребление которых повышает риск развития рака. Для этого они изучили 800 исследований о связи между мясом и раком.
Специалисты утверждают, что даже 50 граммов переработанного мяса (например, сосисок) в день повышают риск развития рака на 18 процентов. Более того, в своем отчете «возможно канцерогенным» специалисты назвали также красное мясо, отметив, однако, что в красном мясе есть и полезные вещества (протеины, железо, витамин В12).
Список канцерогенных веществ включает также давно известные всем факторы риска, например, курение, пассивное курение, алкоголь, асбест, мышьяк и так далее.
Представляем Вашему вниманию полный список канцерогенов, составленный специалистами из ВОЗ и состоящий из 116 пунктов:
1. Табакокурение
2. Лампы для загара, солярии, загар
3. Производство алюминия
4. Мышьяк в питьевой воде
5. Производство аурамина
6. Производство и ремонт обуви
7. Чистка дымоходов
8. Газификация угля
9. Дистилляция каменноугольной смолы
10. Производство кокса (топлив)
11. Производство мебели и столярные работы
12. Добыча гематита (под землей) при воздействии радона
13. Пассивное курение
14. Производство железа и стали
15. Производство изопропанола (кислотный процесс)
16. Производство пурпурного красителя
17. Профессиональная деятельность художника
18. Работы с каменноугольным пеком
19. Резиновая промышленность
20. Профессиональное воздействие испарений неорганических кислот, содержащих серную кислоту
21. Природные смеси афлатоксинов
22. Алкогольные напитки
23. Ореги арека, которые часто жуют с листьями бетеля
24. Бетель без табака
25. Бетель с табаком
26. Питчи из каменноугольной смолы
27. Каменноугольная смола
28. Выбросы от бытового сжигания угля
29. Дизельные выхлопы
30. Минеральные масла, неочищенные и слегка переработанные
31. Фенацетин, препарат от боли и лихорадки
32. Растения, содержащие аристолохическую кислоту (используются в китайской медицине)
33. Полихлорированные бифенилы (ПХБ), которые широко использовались в электрооборудованиях в прошлом и были запрещены во многих странах в 1970-е годы
34. Соленая рыба по-китайски
35. Сланцевые масла
36. Соотс
37. Бездымные табачные изделия
38. Древесная пыль
39. Переработанное мясо
40. Ацетальдегид
41. 4-аминобифенила
42. Аристолохическая кислота и растения, содержащие ее
43. Асбест
44. Мышьяк и соединения мышьяка
45. Имуран
46. Бензол
47. Бензидин
48. Бензо[а]пирен
49. Бериллий и соединения бериллия
50. Хлорнапазин (N,N-Bis(2-chloroethyl)-2-naphthylamine)
51. Бис(хлорметил) эфира
52. Хлорметил-метиловый эфир
53. 1,3-бутадиен
54. 1,4-бутандиол диметансульфонат (бусульфан, милеран)
55. Кадмий и соединения кадмия
56. Хлорамбуцил
57. Метил-CCNU (1- (2-хлорэтил) -3- (4-метилциклогексил) -1-нитрозомочевины; семустин)
58. Соединения хрома (VI)
59. Циклоспорин
60. Комбинированные гормональные контрацептивы (содерщаюе и эстроген, и прогестаген)
61. Оральные контрацептивы, предполагающий последовательный прием эстрогена и прогестогена
62. Циклофосфамид
63. Диэтилстильбоэстрон
64. Красители с бензидином
65. Вирус Эпштейна-Барра
66. Эстрогены, нестероидные
67. Эстрогены, стероидные
68. Эстрогеновая терапии в постменопаузе
69. Этанол в алкогольных напитках
70. Эрионит
71. Оксид этилена
72. Этопозид – сам по себе и в комбинации с цисплатином и блеомицин
73. Формальдегид
74. Арсенид галлия
75. Helicobacter Pylori (инфекция)
76. Вирус гепатита B (хроническая инфекция)
77. Вирус гепатита С (хроническая инфекция)
78. Лекарства на основе трав, содержащих аристолохию
79. Вирус иммунодефицита человека типа 1 (инфекция)
80. Вирус папилломы человека типов 16, 18, 31, 33, 35, 39, 45, 51, 52, 56, 58, 59 и 66
81. Человеческий Т-лимфотропный вирус типа 1
82. Мелфалан
83. Metoksalen (8-метоксипсоралена) плюс ультрафиолетовое А-излучение
84. 4,4'-метилен-бис (2-хлоранилин) (MOCA)
85. МОРР и другие виды химиотерапии с алкилирующими агентами
86. Горчичный газ (иприт)
87. 2-нафтиламин
88. Нейтронное излучение
89. Соединения никеля
90. 4-(N-Nitrosomethylamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone (NNK)
91. N-нитрозонорникотин (NNN)
92. Opisthorchis viverrini (инфекция)
93. Загрязнение атмосферы
94. Твердые частицы загрязненного воздуха
95. Фосфор-32, например, фосфат
96. Плутоний-239 и продукты его распада (могут содержать плутоний-240 и другие изотопы)
97. Радионуклиды, некоторые изотропы
98. Радионуклиды, излучения α-частиц
99. Радионуклиды, излучения β-частиц
100. Радий-224 и продукты его распада
101. Радий-226 и продукты его распада
102. Радий-228 и продукты его распада
103. Радон-222 и продукты его распада
104. Schistosoma haematobium (инфекция)
105. Кремний кристаллический (вдыхание)
106. Солнечная радиация
107. Тальк, содержащий волокна асбеста
108. Тамоксифен
109. 2,3,7,8-тетрахлордибензо-пара-диоксин
110. ТиоТЭФ (1,1 ', 1'-phosphinothioylidynetrisaziridine)
111. Торий-232 и продукты его распада (внутривенно)
112. Треосульфан
113. Орто-толуидин
114. Винилхлорид
115. Ультрафиолетовое излучение
116. Рентгеновское излучение и гамма-излучение
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter