Ежедневное употребление свежих фруктов на 12% снижает риск развития диабета

Ежедневное употребление свежих фруктов снижает риск развития диабета на 12%, утверждают ученые из Оксфордского университета. В прошлом у ученых были опасения по поводу того, что во фруктах содержится слишком много сахара, а потому они могли быть непригодны для профилактики диабета.

Результаты исследования ученых из Оксфордского университета опровергают эти опасения. Ученые доказали, что фрукты не приводят к повышению уровня сахара в крови, поскольку глюкоза и фруктоза во фруктах метаболически отличаются от рафинированного сахара, который содержится в сладостях и переработанных продуктах питания.

По словам ученых, употребление свежих фруктов каждый день снижает риск диабета еще и потому, что они содержат клетчатку и витамины. Но лучше всего сделать выбор в пользу яблок, апельсинов, груш и ягод, ведь после их употребления уровень сахара в крови повышается более плавно по сравнению с бананами, виноградом и тропическими фруктами.

В ходе исследования ученые наблюдали за здоровьем почти полумиллиона жителей Китая. Все они на момент начала наблюдений не имели диабета. Наблюдения продолжались в течение 7 лет, и они показали, что риск диабета у людей, ежедневно употребляющих фрукты, был на 12% ниже по сравнению с теми, кто редко или вообще никогда не употребляли фруктов. Более того, риск смерти из-за диабета у уптребляющих свежие фрукты людей на 17% ниже.

По мнению оксфордских ученых, у свежих фруктов множество преимуществ для здоровья, и людям с повышенным риском диабета вряд ли стоит их избегать. Сбалансированная диета, включающая большое количество фруктов и овощей, полезна для здоровья в целом и для профилактики диабета второго типа в частности. Отметим, что эта разновидность диабета связана с рационом и образом жизни в отличие от диабета первого типа, при котором иммунная система организма атакует клетки,  производящие инсулин. 

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter