Сырое красное мясо может быть полезно для сердца

30 августа, 2018 12:15

Термически необработанное мясо может быть полезно для сердца. Об этом сообщает EurekAlert! со ссылкой на исследования ученых Университета Макмастера в Канаде.

В общей сложности, были проанализированы результаты пяти исследований с участием 218 тысяч человек. В зависимости от рациона, добровольцы были разделены на пять групп, при этом качество рациона оценивалось по балльной системе. Так, здоровая диета оценивалась в 18 и более баллов, а вредный рацион — в 11 баллов и менее.

Качество питания ученые сопоставляли с частотой развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Выяснилось, что такие продукты, как овощи, орехи, бобовые, молоко и рыба, способствовали снижению риска преждевременной смерти от заболеваний сердца. В число полезных продуктов вошло и сырое красное мясо.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter

Распечатать | In English | Հայերեն

Также по теме

Кетодиета улучшила состояние пациентов с шизофренией и биполярным расстройством Это открытие предполагает потенциальную взаимосвязь между соблюдением диеты и психиатрическим облегчением…
Cell: ограничение калорий замедляет возрастное нарушение работы жировой ткани Замедлить и даже обратить вспять процесс накопления IgG может ограничение калорий….
Эффективны ли ДНК-диеты? Эксперты считают, что понимание генотипа …
MDPI: клубника способствует здравому уму и твёрдой памяти Известно, что потребление ягод, в том числе клубники, оказывает влияние на метаболизм и когнитивные функции, что приводит к предположению…
Appetite: Ученые выяснили секрет притягательности больших порций фастфуда Согласно широко распространенному мнению, люди думают, что здоровая пища не может быть вкусной, и это озадачивает, потому что…