Установлен неожиданный фактор, влияющий на ожирение. Оказывается, высокий индекс массы тела наблюдается у тех, кто живут или работают рядом с точками фастфуда. Об этом пишет экономист Адриана Дорнеллес (Adriana Dornelles) из университета штата Аризона в Темпе в статье, опубликованной в журнале PLoS One.
Дорнеллес в течение двух лет наблюдала за жизнью 700 жителей Нового Орлеана. Выяснилось, что индекс массы тела (ИМТ) участников проекта сильно зависел от того, сколько точек быстрого питания находились на расстоянии примерно в километр от их дома или же дороги. Похожая ситуация наблюдалась и в случае с супермаркетами, в ассортимент которых входят дешевые и высококалорийные продукты.
Между тем наличие ресторанов с хорошей кухней, а также магазинов, продающих низкокалорийную и диетическую еду, понижало индекс массы тела на 0,13 пункта. Наоборот - точки фастфуда повышали это ИМТ на 0,7 пункта.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день