Установлен неожиданный фактор, влияющий на ожирение

9 августа, 2019 21:17

Установлен неожиданный фактор, влияющий на ожирение. Оказывается, высокий индекс массы тела наблюдается у тех, кто живут или работают рядом с точками фастфуда. Об этом пишет экономист Адриана Дорнеллес (Adriana Dornelles) из университета штата Аризона в Темпе в статье, опубликованной в журнале PLoS One.

Дорнеллес в течение двух лет наблюдала за жизнью 700 жителей Нового Орлеана. Выяснилось, что индекс массы тела (ИМТ) участников проекта сильно зависел от того, сколько точек быстрого питания находились на расстоянии примерно в километр от их дома или же дороги. Похожая ситуация наблюдалась и в случае с супермаркетами, в ассортимент которых входят дешевые и высококалорийные продукты.

Между тем наличие ресторанов с хорошей кухней, а также магазинов, продающих низкокалорийную и диетическую еду, понижало индекс массы тела на 0,13 пункта. Наоборот - точки фастфуда повышали это ИМТ на 0,7 пункта.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter

Распечатать | Հայերեն

Также по теме

Appetite: Ученые выяснили секрет притягательности больших порций фастфуда Согласно широко распространенному мнению, люди думают, что здоровая пища не может быть вкусной, и это озадачивает, потому что…
В продуктах детского питания известной фирмы нашли нездоровое количество сахара Они отметили, что пищевой гигант в целом соблюдает …
Учёные признали выпечку и недосып опаснее алкоголя Эксперты обнаружили, что определенные виды ненасыщенных продуктов, включая жирную выпечку, оказывают даже более разрушительное…
Daily Mail: сыр стимулирует выработку слюны, защищающей зубы от кариеса Он принимает участие в поддержании кислотно-щелочного баланса полости рта и положительно воздействует на зубы…
Environmental Health Perspectives: Микропластик, попадающий в организм с пищей и водой, может распространяться от кишечника до мозга Они также обнаружили, что в результате воздействия микропластика в толстой кишке, печени и головном мозге происходят специфические метаболические изменения...