Специи не только делают блюда намного вкуснее, но и полезны для здоровья – и даже для фигуры.
Куркума
Пользу куркумы для здоровья доказали многие исследования. Недавно исследователи из Университета Цукуба в Японии обнаружили, что куркумин так же эффективен для здоровья наших сосудов, как час спорта.
Также считается, что куркума снижает хроническое воспаление, замедляет старение, улучшает настроение, борется с депрессией и улучшает состояние суставов. Правда, чтобы от нее была польза, ежедневно нужно съедать очень много куркумы.
Имбирь
Имбирь – еще один суперпродукт, который обладает антиоксидантной активностью и оказывает защитное действие на мышцы.
Перец Чили
Вещество капсаицин, содержащийся в остром перце Чили, положительно воздействует на слизистую оболочку желудка (если нет никаких болезней и противпоказаний). Считается, что он улучшает обмен веществ и способствует похудению.
Розовый перец
Считается, что розовый перец благотворно действует на процессы пищеварения и желудочно-кишечный тракт в целом, а также он улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Розовый перец также известен своим антивирусным и бактерицидным действием.
Кориандр
Кориандр благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему: он поможет укрепить стенки сосудов, нормализовать артериальное давление и сердечный ритм, а также помогает в предотвращении формирования тромбов.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день