Конфеты можно заменить некоторыми более полезными продуктами, как утверждает эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кира Глинка (Россия).
В интервью «Известиям» специалист рассказала, что многие конфеты содержат ароматизаторы, пищевые красители, трансжиры и эмульгаторы, которые не приносят пользы. Вместо них, по мнению специалиста, можно употреблять сухофрукты — финики, изюм, курагу или чернослив.
Другая альтернатива конфетам, которую предлагает специалист, — мед. По ее словам, мед укрепляет иммунитет и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Помимо меда и сухофруктов, в рацион можно добавить зефир и пастилу. Это не сильно калорийные продукты, в основе которых лежат пюре, яичные белки и натуральные загустители. При этом, эксперт Роспотребнадзора советует выбирать зефир без шоколадной глазури.
Также Глинка отметила, что заменить конфеты можно горьким шоколадом, орехами, мармеладом, вареньем и raw-десертами — это десерты, которые не содержат яиц, пшеничной муки, сахара и готовятся без термической обработки.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день