Какие риски могут таиться в авокадо?

Употребление авокадо может привести к токсическому отравлению. Об этом предупредил невролог Игорь Мацокин (Россия).

Как сообщает «Газета.ru», в коре дерева, косточке и кожуре плода содержится токсин — персин. Врач подчеркнул, что до критического состояния употребление авокадо человека не доведет, однако накопление этого вещества может привести к поражению кишечника.

«Самая большая концентрация персина — в косточке, но он есть также в коре растения и кожуре плода… Может вызвать и сильную аллергическую реакцию — по типу крапивницы», — предупредил специалист.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter