• Latest news

Белый хлеб может быть опасен для мозга – специалист

19 января, 2022  09:41

В белом хлебе могут содержаться трансжиры, поэтому этот продукт может представлять опасность для мозга и даже привести к развитию деменции. Такое мнение выразила врач-диетолог Елена Соломатина (Россия).

Как сообщает «Москва 24», при выборе хлеба специалист рекомендует внимательно изучать его состав. Если в нем есть маргарин, лучше выбрать другой хлеб.

Кроме того, в белом хлебе содержится сахар, который повышает уровень глюкозы в крови, и это – еще одна причина для отказа от него.

«Это когда сахара в крови много и он там будет плавать, а инсулин уже не может его протащить в клетки. В этом случае этот сахар начинает буквально разъедать стенки сосудов», — сказала Соломатина.

На фоне высокого уровня холестерина появятся атеросклеротические бляшки, и кровь не сможет нормально циркулировать. В итоге это приведет к повышению давления, а поврежденные сосуды не смогут как надо обеспечивать кровь кислородом, а клетки мозга начнут отмирать, пояснила врач.

Диетолог советует отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу, в котором, в отличие от белого, есть полезная для здоровья клетчатка.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter


  • Также по теме
 
  • Видео
 
 
  • Календарь событий
 
 
  • Архив
 
  • Самые читаемые

месяц

неделя

день

 
  • Facebook
 
  • Опрос
Доверяете ли народной медицине?
Да, почти всегда прибегаю при необходимости к ней.
Наверное, какие-то полезные советы в ней есть.
Нет, я доверяю только доказательной медицине.