Исследование: Кофе и чай снижают риск деменции 

Ежедневное употребление кофе или чая может способствовать здоровому старению мозга, показало новое исследование. 

Умеренное потребление кофеина — две–три чашки кофе с кофеином или одна–две чашки чая в день — может снижать риск деменции, замедлять когнитивное снижение и помогать сохранять умственные способности. 

«Ища возможные способы профилактики деменции, мы предположили, что столь распространенный напиток, как кофе, может оказаться перспективным пищевым вмешательством», — рассказал старший автор работы Дэниел Ван, научный сотрудник департамента медицины сети Mass General Brigham и доцент Гарвардской медицинской школы. 

Результаты исследования, опубликованные в журнале JAMA, показали, что умеренное потребление кофеина связано с уменьшением риска развития деменции до 18%. 

Наибольший эффект наблюдался у участников, которые потребляли кофеин в умеренных количествах, передает Euronews. Однако более высокое потребление кофеина не приводило к отрицательным последствиям и, по‑видимому, обеспечивало сходный нейропротективный эффект, как и умеренное. 

В кофе и чае содержатся биологически активные вещества, такие как полифенолы и кофеин, которые могут выполнять роль нейропротективных факторов, снижая воспаление и повреждение клеток и поддерживая когнитивное здоровье. 

В исследование включили более 130 тысяч человек, которым проводили оценку рациона, риска деменции и когнитивных функций. За участниками наблюдали до 43 лет, что позволило учёным проследить, как употребление кофе с кофеином, чая и кофе без кофеина влияет на риск деменции и состояние когнитивного здоровья со временем. 

За время наблюдения деменция развилась у 11 033 участников. 

И у мужчин, и у женщин у людей с самым высоким потреблением кофеина риск деменции был на 18% ниже по сравнению с теми, кто пил мало или совсем не пил кофеинсодержащие напитки. 

Любители кофе также реже сообщали о симптомах субъективного когнитивного снижения — собственных ощущениях ухудшения памяти или спутанности мыслей: 7,8 против 9,5%. 

Ранее исследования связывали кофеин с повышением чувствительности к инсулину и улучшением функции сосудов, что может частично объяснять его защитное действие в отношении когнитивного снижения. 

Авторы подчеркивают, что, поскольку это наблюдательное исследование, его результаты не позволяют установить прямую причинно‑следственную связь. В работе также не учитывались различия между видами чая и кофе и способами их потребления — степенью обжарки, страной происхождения зерен или методами заваривания. 

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter