Сладкая защита: многоцветочный мёд может замедлять старение клеток кожи

Многоцветочный мёд может стать основой новых средств для защиты кожи от преждевременного старения и повреждений, вызываемых ультрафиолетовым излучением. К такому выводу пришли исследователи из Университета Сассари, изучающие влияние натуральных соединений на клетки человеческой кожи, пишет Medical Xpress.

Учёные обнаружили, что небольшие концентрации мёда помогают клеткам кожи лучше справляться со стрессом, вызванным воздействием UV-излучения, усиливают антиоксидантную защиту и могут замедлять процессы, связанные со старением клеток.

Исследовательница доктор Фикие Фуля Кавак из команды профессора Маргериты Майоли решила проверить, может ли качественный многоцветочный мёд оказывать измеримый защитный эффект именно на клетки кожи.

Кожа является главным барьером организма от внешней среды, однако ультрафиолетовое излучение солнца ускоряет её старение, вызывает клеточный стресс и может способствовать развитию рака кожи.

Для эксперимента учёные выращивали различные типы клеток человеческой кожи — стволовые клетки кожи, фибробласты и кератиноциты. Их поместили в специальную биореакторную систему, которая имитировала условия живой кожи.

Перед воздействием ультрафиолета часть клеток в течение 48 часов обрабатывали раствором многоцветочного мёда концентрацией всего 1%. Затем исследователи сравнили реакцию обработанных и необработанных клеток на UV-стресс.

Результаты показали, что мёд помогал клеткам кожи активировать защитные механизмы. В стволовых клетках увеличивалась активность генов, связанных со способностью к обновлению и восстановлению тканей, а активность некоторых генов, связанных со старением, снижалась.

Кроме того, обработанные клетки выделяли меньше оксида азота — вещества, связанного с воспалительным стрессом, — и демонстрировали более высокую антиоксидантную активность.

По словам исследователей, мёд не просто стимулировал усиленный ремонт повреждений, а помогал клеткам поддерживать более стабильное состояние после воздействия ультрафиолета.

Учёные продолжают изучать молекулярные механизмы этого эффекта и сейчас проверяют, отражаются ли изменения активности генов на уровне белков внутри клеток.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter