Многие предпочитают яблоко в качестве перекуса, пребывая в уверенности, что это весьма полезно. Российский нутрициолог Наталья Щеглова, рассказала, стоит ли употреблять яблоко в качестве перекуса, пишет «МедикФорум».
Для этого специалист в первую очередь предложила проанализировать состав фрукта.
«Разложим наш фрукт на молекулы: в 100 г яблока содержится 0,3 г растительного белка (организм не заметит), 0,2 г жира, 11, 4 г углеводов (а это агрессивный фруктовый сахар), 2,4 г клетчатки (мало на такое количество сахара) и 86 г воды», — объяснила эксперт.
По словам нутрициолога, от одного яблока чуда с иммунитетом не случится, а увеличение порции означает также увеличение объема съеденного сахара.
Однако это вовсе не значит, что от яблок нужно отказаться. Вполне допустимо есть одно яблоко в день. Особенно полезно закусить яблоком после обеда, насыщенного белками и жирами.
При этом в качестве перекуса яблоко вызывает вопросы, поскольку с молекулярной точки зрения для организма – это чистый сахар.
Таким образом, заключила нутрициолог, яблоко в качестве перекуса нежелательный продукт, однако рекомендуется употреблять его после обеда.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день