Чай, кофе, Кока-кола: что вреднее для костей?

Coca-Cola и кофе отрицательно влияют на плотность костной ткани в женском организме и могут стать причиной развития остеопороза. А вот чай, хотя он и содержит кофеин, с этой точки зрения безвреден. На мужской организм эти напитки никакого влияния не имеют.

Эти данные Вас удивили? Поверьте, не только Вас они смутили.

Ученые давно пытяются понять связь между употреблением кока-колы и кофе и потерей плотности костной ткани, говорит ревмотолог Джони Су.

«Пока не ясно, существует ли причинно-следственная связь, и какие механизмы при этом работают. Между тем, ряд исследований указывает на существование этой связи», - отмечает он.

Одна из причин этого явления заключается в том, что, злоупотребляя кока-колой и кофе, мы реже пьем напитки, которые полезны для здоровья костной ткани. Возможно также, что фосфорная кислота, содержащаяся в кока-коле, вымывает кальций из костной ткани. Это предположение основано на том, что в других газированных напитках, которые не способствуют развитию остеопароза, фосфорной кислоты нет. Тем не менее, доктор Су советует исключить из рациона все продукты, содержащие вышеуказанное соединение, а именно, куринное мясо и некоторые виды сыра.

Может быть, причина потери плотности костной ткани именно в кофеине. Это предположение тоже звучит убедительно, так как во многих других газированных напитках нет кофеина. Просто проблема в том, что в чае также содержится кофеин, но он не опасен для костей, напоминает доктор Су.

Хотя причины явления пока не ясны, ученые уверены, что злоупотребление кофеином может нанести здоровью ощутимый вред.

«Если Вы употребляете эти напитки в умеренных дозах, с содержанием кофеина в день не более 400 мг, то у Вас не будет проблем со здоровьем. Скажем, 4 чашки кофе в день или 2 банки кока-колы сравительно безвредны. Хотя, чем меньше их пить, тем лучше. А если Вы не хотите отказываться от газированных напитков, хотя бы пейте такие, в которых нет кофеина», - советует специалист.

Возвращаясь к теме риска появления остеопороза, доктор Су напоминает, что физические упражнения и обеспечение организма кальцием и витамином D – отличная профилактика болезни. Некоторые виды молочных продуктов, например, обезжиренное молоко, и такие овощи как савойская капуста и брокколи богаты кальцием и полезни для костей. Существуют и другие продукты и напитки, богатые этим химическим элементом, например, овсянка и апельсиновый сок. Их тоже надо включить в рацион.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter