Корица снижает уровень глюкозы в крови у пациентов с ожирением и преддиабетом – исследование

Корица использовалась примерно с 2800 года до нашей эры (до н.э.) в качестве ароматизатора, масла для умащивания и в медицинских целях. Например, римляне использовали ее для лечения заболеваний пищеварительной системы и дыхательных путей.

Исследования показывают, что эта специя может обладать антиоксидантным, противовоспалительным, противодиабетическим, антимикробным и даже противоопухолевым действием.

Теперь, в ходе двойного слепого перекрестного исследования, исследователи обнаружили, что добавки с корицей могут помочь снизить уровень глюкозы в крови (сахара) у людей с ожирением или избыточным весом и преддиабетом.

Результаты опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.

Исследователи набрали 18 человек с избыточным весом или ожирением — средний индекс массы тела (ИМТ) 31,5 — и преддиабетом — состоянием, при котором уровень глюкозы в крови постоянно высок, что может привести к сахарному диабету 2 типа — для 4-недельного двойного слепого перекрестного исследования добавок корицы.

Сначала они посадили участников на 2-недельную диету с низким содержанием полифенолов — тип диеты, богатой простыми углеводами, — и посоветовали им избегать любых продуктов, содержащих корицу. Затем они случайным образом разделили участников на группу лечения и группу плацебо.

Они давали каждой группе по 16 визуально идентичных капсул в день, 8 из которых нужно было принимать с завтраком и 8 с ужином. Капсулы группы лечения содержали в общей сложности 4 грамма (г) корицы, в то время как каждая капсула плацебо содержала только пищевую добавку мальтодекстрин (250 миллиграммов), что составляло в общей сложности 4 г мальтодекстрина в день.

Ученые посоветовали участникам продолжать соблюдать диету и принимать капсулы в соответствии с инструкциями в течение 4 недель.

Исследователи контролировали уровень глюкозы в крови участников с помощью устройства непрерывного мониторинга, закрепленного на плече, которое измеряло уровень глюкозы каждые 15 минут.

Ученые взяли образцы крови после того, как участники исследования голодали в течение 8-12 часов, затем дали им выпить 75 г глюкозной колы плюс 8 капсул корицы или плацебо. Они также брали дополнительные образцы крови каждые 30 минут в течение 3 часов.

Непрерывный мониторинг уровня глюкозы показал, что у участников, принимавших корицу, оказались стабильно более низкие уровни глюкозы в крови и более низкие пики глюкозы, чем у тех, кто принимал плацебо.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter