Գիտնականները սուրճի՝ նախկինում անհայտ օգտակար հատկություն են հայտնաբերել

European Journal of Nutrition հանդեսում հրապարակված նոր հետազոտությունը ցույց է տվել, որ օրական 4-6 կամ ավելի բաժակ (125 մլ բաժակ) սուրճի սովորական օգտագործումը կապված է ասթենիա (անուժակություն) զարգացնելու ռիսկի նվազման հետ։

Այս հետազոտությունն առաջինն է, որը վերլուծում է սուրճի օգտագործման և թուլության հիմնական բաղադրիչների միջև եղած կապը։

Սուրճի օգտագործումը նախկինում կապված է եղել ծերացման որոշ բնական ախտանիշների վտանգի, մասնավորապես՝ ճանաչողական գործառույթի բարելավման և բորբոքային հիվանդություններից պաշտպանության նվազման հետ։ Այս վերջին հետազոտությունը լրացնում է այս ոլորտի աճող գիտելիքների բազան՝ ուսումնասիրելով սուրճի կանոնավոր օգտագործման օգուտները երկար ժամանակահատվածում։

Այս հետազոտության համար հետազոտողները յոթ տարի շարունակ մանրամասն վերլուծություն են կատարել՝ հարցազրույց վերցնելով 55 տարեկան և բարձր 1161 մեծահասակներից՝ Ամստերդամի ծերացման հետազոտության (LASA) շրջանակում: Հետազոտվել է սուրճի օգտագործման և ասթենիայի առկայության ու տարածվածության միջև կապը։

Այս հետազոտության արդյունքները ցույց են տալիս, որ սուրճի ավելի բարձր սովորական օգտագործումը կապված է ասթենիայի ընդհանուր ավելի ցածր հավանականության հետ։

Այս տվյալները կարելի է դիտարկել Եվրոպական սննդի անվտանգության մարմնի (EFSA) գիտական ​​​​կարծիքի հետ համատեղ, այն է՝ օրական մինչև 400 մգ կոֆեինը (3-5 բաժակ սուրճը) չափավոր և անվտանգ քանակություն է։

Հետազոտողները պարզաբանել են, որ սուրճի ազդեցությունը ասթենիայի նվազեցման վրա կարող է մասամբ բացատրվել դրանում պարունակող հակաօքսիդանտներով, որոնք կարող են օգնել նվազեցնելու բորբոքումը, սարկոպենիան (մկանային զանգվածի կորուստ) և կանխել մկանների վնասումը։ Սուրճը կարող է տարեցներին օգնել նաև բարելավելու ինսուլինի զգայունության կարգավորումը և գլյուկոզայի յուրացումը։

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում