Գիտնականները պարզել են, թե ինչու են մարդիկ ցանկանում արագ սնունդ ուտել

Կանադացի գիտնականները, որոնք կենտրոնացել են մարդկանց մեծ մասին բնորոշ արագ սննդի հանդեպ ձգտման պատճառների հայտնաբերման վրա, անսպասելի բացահայտում են արել. պարզվել է, որ անառողջ սննդի ցանկության համար պատասխանատու է ուղեղի հատուկ մասը:

Technology հրատարակության համաձայն, ճշմարտությունն օգնել է բացահայտել Վաթերլոյի համալսարանի աշխատակիցների կողմից իրականացված փորձը: Գիտնականները, մասնավորապես, հավաքել են արագ սնունդ սիրող քսանհինգ երիտասարդ կանանցից բաղկացած կամավորների  խումբ:

Կանանց, օրինակ տրանսկրանիալ մագնիսային խթանման են ենթարկել, որն ուղղված է եղել գլխուղեղի ճակատային կեղեւի հատվածին:

Փորձերի ժամանակ իսկապես հայտնաբերվել է ուղեղի հատված, որը մեղավոր է վնասակար սնունդ ընտրելու համար:

«Հետաքրքիր է, բայց բարձր կալորիականությամբ սննդի պահանջը ստեղծվում է նույն հատվածի միջոցով, որը մասնակցում է կարճաժամկետ հիշողության ձեւավորման գործընթացում», — նշում են հետազոտողները:

Այժմ գիտնականները բարդ խնդրի են բախվել. նրանք ցանկանում են վերացնել արագ սնունդ ուտելու հակումը: Ենթադրվում է, որ դա կարող է օգնել մարդկությանն անհանգստացնող գլոբալ ճարպակալման խնդրի լուծման հարցում:

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում