նախընտրելի դարձնել
Շատ գիտական հետազոտություններ չափազանցնում են չափավոր քանակությամբ ալկոհոլի՝ առողջությանն օգուտները: Իրականում, նույնիսկ դրա հազվադեպ օգտագործումը բուժական ազդեցություն չի ունենում։ Այս մասին The Conversation-ին ասել է Վիկտորիայի համալսարանի Նյութերի օգտագործման հետազոտությունների կանադական ինստիտուտի գիտաշխատող Թիմ Սթոքվելը։
Նշվում է, որ ալկոհոլային խմիչքների օգտակար հատկությունների առկայության մասին տարածված համոզմունքն առաջացել է 1980-ական թվականներին։ Այդ ժամանակ գիտնականները հայտնաբերեցին այսպես կոչված «ֆրանսիական պարադոքսը»: Այս երևույթը կայանում է նրանում, որ ֆրանսիացիների շրջանում սրտանոթային հիվանդությունների և քաղցկեղի համեմատաբար ցածր տարածվածություն կա՝ բարձր կալորիականությամբ սննդակարգով և ճարպերի առատությամբ: Այս երեւույթը բացատրելու համար գիտնականները տարբեր վարկածներ են առաջ քաշել, և, ըստ ամենատարածված համոզմունքի, ֆրանսիական պարադոքսի պատճառն այս երկրի բնակիչների կողմից չոր կարմիր գինու կանոնավոր օգտագործումն է։
Թիմ Սթոքվելի խոսքով՝ ալկոհոլային խմիչքների ենթադրյալ օգուտները մեկ անգամ չէ, որ հետազոտության առարկա են դարձել։ Այնուամենայնիվ, դրանցից շատերը չափազանցնում են չափավոր խմելու օգուտները՝ մեթոդաբանական թերությունների պատճառով, որոնք հայտնի են որպես ընտրության կողմնակալություն: Ընտրության կողմնակալությունը տվյալների խեղաթյուրումն է, որն առաջացել է հետազոտության մասնակիցների ընտրության ձևով:
Մասնագետն ասաց, որ առողջական վիճակի վատթարացման հետ մեկտեղ (հատկապես ծերության ժամանակ), մարդիկ հաճախ նվազեցնում են ալկոհոլի օգտագործումը։ Միևնույն ժամանակ, ուսումնասիրությունների արդյունքում ալկոհոլային խմիչքների առատությունից հրաժարվելու արդյունքը` առողջության բարելավումը, կարելի է հիմնավորել սննդակարգում ալկոհոլի փոքր չափաբաժինների առկայության փաստով: Սա հանգեցնում է այն սխալ եզրակացության, որ փոքր քանակությամբ ալկոհոլը օգտակար է:
Նաև համեմատաբար առողջ չափավոր խմողներին համեմատելը նրանց հետ, ովքեր երբեք ալկոհոլ չեն օգտագործել խրոնիկական հիվանդության պատճառով, կարող է սխալմամբ վերագրել թերապևտիկ ազդեցությունն ալկոհոլի օգտագործմանը:
