Питаться фаст-фудом – это примерно то же самое, что заправлять дорогую спортивную машину дизельным топливом, считает диетолог Вардануш Петросян.

Машина, по ее словам, некоторое время, конечно, будет ездить и на таком топливе, однако очень быстро выйдет из строя и испортится. То же самое можно сказать о нашем организме: если давать ему плохое «топливо» - вредную еду, он довольно быстро выйдет из строя.

Увы, любой фаст-фуд считается плохим «топливом» для нашего организма, даже любимые большинством армян шаурма и кябаб. Последние, конечно, не так вредны и не содержат так много химии, как популярные на западе гамбургеры, но полезными для здоровья блюдами их все равно не назвать.

Одна из основных проблем фаст-фуда, по словам специалистов, в том, что он содержит огромное количество жиров, соли и сахара, при этом не дает организму практически никаких полезных веществ вроде витаминов и минералов, которые просто необходимы для нормального функционирования наших органов.

Кроме того, фаст-фуд не только содержит огромное количество калорий (в обычном Биг-Маке, например, более 540 калорий), но и вызывает привыкание – питающиеся фаст-фудом люди едят его все больше и больше, что, по мнению специалистов ВОЗ, приводит к увеличению веса и развитию ожирения.

В состав фаст-фуда нередко входят переработанные продукты вроде колбасы, сосисок и ветчины, которые и сами по себе вредны: ВОЗ недавно внес эти продукты в список канцерогенов – продуктов, употребление которых повышает риск развития раковых заболеваний.

Напомним, что недавно ученые из University of Maryland School of Medicine выяснили, что нездоровый рацион, содержащий большое количество насыщенных жиров или мало моно- и полиненасыщенных жиров, приводит к повышению плотности грудей у женщин, что, в свою очередь, связано с повышенным риском развития рака груди.

Если Вам интересно, что происходит с нашим организмом в течение часа после того, как мы съедаем Биг-Мак, посмотрите инфографик, составленный Fast Food Menu Price (по ссылке).