Frontiers: ферментированные продукты могут снижать риск многих заболеваний
DMS: замена углеводов жирами может повышать риск диабета
AJCN: питание рыбой при беременности снижает шансы развития РАС у ребенка на 20%
The Conversation: газированная вода по полезности не уступает воде без газа
Skin Research & Technology: Потребление витамина Е с пищей может снизить риск развития атопического дерматита
Ученые в шоке: В напитках для детей слишком много сахара
Lancet Diabetes & Endocrinology: Употребление в пищу всего двух ломтиков ветчины в день увеличивает риск развития диабета 2-го типа на 15%
Выявлен механизм замедления старения через прерывистое голодание
Снижение потребления сахара может уменьшить биологический возраст
Названа предельная доза шоколада в день, выше которой начнутся проблемы
Nutrition and Health: средиземноморская диета помогает бороться со стрессом
Nature: частые перекусы ухудшают когнитивные способности
Cell Reports: низкоуглеводные диеты уничтожают полезные кишечные бактерии
JN: мед помогает сохранять полезные для пищеварения микроорганизмы в йогурте
Исследование: Временное вегетарианство замедлило старение
Исследование: Полезная диета защищает от деменции
Кофе может снизить негативные последствия сидячего образа жизни
Ученые указали на пользу оливкового масла для здоровья сердца
PNAS: еда с метионином может провоцировать рак головы и шеи
CSaP: бобовые, зеленый чай и куркума обладают антиканцерогенными свойствами
Пять неочевидных продуктов, которые нельзя есть каждый день
DailyMail: лекарства от гипертонии и болезни Альцгеймера нельзя принимать с кофе
Ученые изучили пользу бобовых для здоровья детей
JВС: белковые диеты опасны при отсутствии в организме особого фермента GDH
JON: Ученые назвали злаки, от которых худеют почти как от Оземпика
JAMA: здоровая диета матери снижает риск рождения ребенка с аутизмом на 22%
CellMet: интервальное голодание и здоровая диета улучшили работу мозга пожилых
Nutrition: кофе снижает риск развития синдрома поликистозных яичников
The Associated Press: Мясо генетически модифицированных свиней безвредно для людей с аллергией на красное мясо
Nature: жареное мясо, сладкие напитки и фастфуд повышают риск рака кишечника
