Некоторые продукты не рекомендуется хранить в холодильнике – даже летом. Вот несколько таких продуктов:
1. Хлеб. В холодильнике хлеб сохнет и черствеет быстрее, чем в обычной хлебнице. Чтобы дольше сохранять свежесть хлеба, храните его в прохладном сухом месте.
2. Лук. Не нужно хранить лук в лотке холодильника для овощей – лучше выберите сухое проветриваемое пространство, достаточно темное, чтобы овощ не начал прорастать. При хранении в холодильнике другие продукты быстро пропитываются едким запахом лука.
3. Чеснок. Его также следует держать в сухом проветриваемом пространстве, чтобы он хранился дольше. Холодильник вовсе не помогает чесноку сохранять свежесть в течение длительного времени.
4. Авокадо. Лучше всего держать авокадо в открытых коричневых пакетах, если вы не хотите, чтобы эти фрукты слишком быстро перезрели. Если же нужно ускорить процесс созревания, положите авокадо в вазу с фруктами рядом с бананами.
5. Помидоры. В холодильнике помидоры теряют свой привычный вкус. Лучше хранить их при комнатной температуре.
6. Мед. Мед – один из немногих продуктов питания, который никогда не портится, поэтому нет необходимости хранить его в холодильнике. Достаточно поставить банку с медом на кухонную полку.
7. Дыня. Если дыхя не разрезана, нет никакой необходимости хранить ее в холодильнике. Разрезанные дыни разумно помещать в холодильник, обернув пищевой пленкой.
8. Кофе. Кофе рекомендуется держать на полке шкафа, а не в холодильнике, так как он впитывает в себя другие запахи.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter