Ученые из Великобритании и США сделали любопытное открытие: употребление всего 150 граммов черники в день может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 15%.
В исследовании приняли участие 138 человек в возрасте от 50-и до 75-и лет, страдающие лишним весом и метаболическим синдромом. Испытуемым предстояло ежедневно съедать по 150 гр. или по 75 гр. черники. Выделенные в отдельную группу добровольцы употребляли плацебо, имеющее внешнее сходство с ягодами.
Выяснилось, что ежедневное употребление 150 гр. черники положительно сказывается на кровообращении и прочности сосудов. При этом положительный эффект оценивается в районе 12-15%. Примечательно, что употребление меньшей порции черники никак не воздействовало на здоровье участников эксперимента.
Результаты исследования опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition,
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter