Молочные продукты полезны для здоровья кишечника

Регулярное употребление молочных продуктов может менять состав бактерий в толстой кишке и положительно влиять на здоровье кишечника, показало исследование Медицинского центра ветеранов в Хьюстоне (США), результаты которого опубликованы в журнале Nutrients.

Ученые проанализировали образцы слизистой толстой кишки у 34 взрослых. Выяснилось, что большее количество молока в рационе связано с увеличением разнообразия микробиоты и ростом бактерий Faecalibacterium и Akkermansia, укрепляющих слизистый барьер и обладающих противовоспалительными свойствами. В то же время высокий уровень потребления сыра ассоциировался с меньшей долей Bacteroides и Subdoligranulum, роль которых в здоровье кишечника до конца не ясна.

По мнению авторов, состав и разнообразие микробиоты напрямую связаны с иммунитетом, обменом веществ и риском хронических заболеваний. При этом важно учитывать не только количество молочных продуктов, но и их тип — молоко, сыр или йогурт могут по-разному влиять на баланс кишечной микрофлоры.

Исследование носит предварительный характер и требует подтверждения на более крупных выборках, но оно указывает на потенциальную роль молочных продуктов в поддержании здоровья кишечника. Ранее также было показано, что регулярное употребление козьего молока может замедлять возрастную потерю мышечной массы и силы.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter