Если Вы чувствуете, что устали и Вам не хватает энергии, вместо кофе можете попробовать выпить апельсиновый сок. Он, по словам специалистов, тоже повышает концентрацию, улучшает реакцию, концентрацию и дает организму энергию. Более того, эффект этот длится несколько часов.
В рамках исследования ученые из Reading University в течение двух дней давали 24 молодым мужчинам сложные задачи и тесты. В первый день перед выполнением задач им давали стакан настоящего апельсинового сока. Во второй день им давали воду с сахаром и ароматизаторами, на вкус похожую на апельсиновый сок.
В первый день участники эксперимента намного лучше и быстрее выполнили задания и были внимательнее, чем во второй. Даже спустя 6 часов мужчины были полны энергии.
Скорее всего, эффект этот связан с флавоноидами – полезными веществами, которые можно найти во многих фруктах, ягодах и овощах. Они могут улучшить кровоснабжение мозга, тем самым способствуя быстрой передачи данных между клетками мозга.
Поэтому авторы исследования советуют с утра съедать фрукт, богатый флавоноидами, или пить сок, сделанный из него – это поможет сохранять концентрацию и активность в течение нескольких часов.
Предыдущие исследования также показали, что апельсиновый сок улучшает работу мозга, но в тех исследованиях участники пили этот сок каждый день в течение нескольких недель.
Об этом исследовании сообщается в European Journal of Nutrition reports.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter