Красные, желтые или зеленые? Какие яблоки полезнее?

10 декабря, 2021 20:46

Желтый, красный и оранжевый цвета яблок свидетельствуют о содержании в них большого количества бета-каротина, который, как известно, полезен для глаз и профилактики развития рака. Об этом сообщила врач-диетолог Марина Макиша (Россия), сравнивая пользу яблок с разным цветом кожуры.

Как рассказывает сайт телеканала «Москва 24», бета-каротин считается хорошим антиоксидантом.

«Это действительно хороший протектор. Он оказывает комплексное благотворное воздействие на наш организм, в частности положительно влияет на зрение, мозг и сосуды», — сказала диетолог.

Но если у человека есть непереносимость или аллергия на бета-каротин, специалист рекомендовала выбирать яблоки зеленого цвета, в которых также содержится много полезных витаминов и микроэлементов, однако меньше бета-каротина.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter

Распечатать | Հայերեն

Также по теме

Appetite: Ученые выяснили секрет притягательности больших порций фастфуда Согласно широко распространенному мнению, люди думают, что здоровая пища не может быть вкусной, и это озадачивает, потому что…
В продуктах детского питания известной фирмы нашли нездоровое количество сахара Они отметили, что пищевой гигант в целом соблюдает …
Учёные признали выпечку и недосып опаснее алкоголя Эксперты обнаружили, что определенные виды ненасыщенных продуктов, включая жирную выпечку, оказывают даже более разрушительное…
Daily Mail: сыр стимулирует выработку слюны, защищающей зубы от кариеса Он принимает участие в поддержании кислотно-щелочного баланса полости рта и положительно воздействует на зубы…
Environmental Health Perspectives: Микропластик, попадающий в организм с пищей и водой, может распространяться от кишечника до мозга Они также обнаружили, что в результате воздействия микропластика в толстой кишке, печени и головном мозге происходят специфические метаболические изменения...