Psychiatry and Clinical Neurosciences: Японская схема питания  может помочь побороть симптомы депрессии

В недавнем исследовании, результаты которого  опубликованы  в журнале Psychiatry and Clinical Neurosciences, группа ученых оценила связь между приверженностью традиционным и модифицированным японским схемам питания и распространенностью депрессивных симптомов среди работающего населения Японии.

Средиземноморская диета и диетические подходы к борьбе с гипертонией (DASH) показали устойчивую связь с уменьшением симптомов депрессии у населения западных стран. Однако исследования, проведенные в Японии, дали противоречивые результаты, отчасти из-за использования систем оценки рациона для конкретных образцов.

В новом исследовании использовались данные японского эпидемиологического сотрудничества в области гигиены труда (J-ECOH), которые были собраны в период с 2018 по 2021 год в пяти компаниях и шести исследовательских центрах. В общей сложности 12 499 участников заполнили утвержденный опросник о частоте употребления пищи и шкалу депрессии Центра эпидемиологических исследований из 11 пунктов (CES-D-11).

Диетические оценки были рассчитаны как для традиционной, так и для модифицированной японской диеты. Традиционная оценка включала белый рис, мисо-суп, соевые продукты, вареные овощи, рыбу, соленые блюда, грибы, морские водоросли и зеленый чай. В модифицированном рейтинге белый рис был заменен на цельные зерна или зерна с минимальной обработкой, соленые продукты были пересмотрены в сторону уменьшения, а также добавлены сырые овощи, фрукты и молочные продукты.

Среди 12 499 участников у 30,9% были выявлены симптомы депрессии. Средний возраст участников составил 42,5 года, женщины составили 12% от выборки. Было отмечено, что люди, придерживающиеся как традиционной, так и модифицированной японской диеты, были старше, состояли в браке, имели более высокий уровень образования и были более физически активны. Они также сообщили о более низком уровне курения и продолжительном рабочем дне. Наблюдалась четкая обратная зависимость между соблюдением диеты и симптомами депрессии.

Эти результаты остались неизменными после исключения участников с психическими расстройствами в анамнезе. Обе диеты показали схожие защитные эффекты, несмотря на то, что в модифицированную версию были добавлены дополнительные продукты с высоким содержанием питательных веществ.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter