Նախաճաշը խումհարը համար պետք է լինի երեք ձվից բաղկացած ձվածեղ՝ ձիթապտղի յուղով, ավոկադոյով, ֆետա պանրով, սնկով և լոլիկով: Այս մասին Metro-ին տված հարցազրույցում խոսել է սննդաբան Կարա Շոուն։
Շոուն բացատրել է, որ ալկոհոլային թունավորումից հետո վերականգնվելու համար նախաճաշը պետք է համապատասխանի երկու պարամետրի. կարողանա նորմալացնել արյան շաքարի մակարդակը և չծանրաբեռնել լյարդը՝ այն օրգանը, որը մշակում և քայքայում է էթանոլը:
Մասնագետը խորհուրդ է տալիս երեք ձվից բաղկացած ձվածեղ պատրաստել ձիթապտղի յուղով։ Ձուն հարուստ է սպիտակուցներով, B խմբի վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով, որոնք կարող են աջակցել լյարդի աշխատանքին: Ձվածեղի մեջ անհրաժեշտ է ավելացնել նաև կես ավոկադո, մի կտոր ֆետա պանիր, կես բաժակ սունկ և լոլիկ։
Ավոկադոն առողջ ճարպերի և կալիումի աղբյուր է, որն իջեցնում է արյան ճնշումը և թեթևացնում այտուցը։ Այս ապրանքը պարունակում է նաև վիտամին E, որն իր հակաօքսիդանտ ակտիվության շնորհիվ կարևոր դեր է խաղում մարմնի բազմաթիվ գործառույթներում: Ֆետա պանիրը հարուստ է սպիտակուցներով, իսկ սնկերը՝ B խմբի վիտամիններով, որոնք նպաստում են մարսողությանը:
Բացի այդ, եթե դուք ունեք խումհար, ապա սննդաբանը խորհուրդ տվեց հրաժարվել սուրճից՝ հօգուտ ջրի։ Սա կօգնի կանխել ջրազրկումը:
Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում