Մասնագետները կոչ են անում աննախադեպ խիստ միջոցներ ձեռնարկել գերմշակված սննդամթերքի սպառման դեմ պայքարելու համար

Գիտնականներն ու հանրային առողջապահության մասնագետները կոչ են անում խիստ և աննախադեպ միջոցներ ձեռնարկել գերմշակված սննդամթերքի սպառման դեմ, քանի որ դրանց առողջության համար ռիսկերը գնալով ավելի ակնհայտ են դառնում։

Ըստ վերջին ակնարկի, որի արդյունքները հրապարակվել են The Lancet ամսագրում, նման մթերքների մեծ մասնաբաժինը սննդակարգում կապված է ճարպակալման, սրտանոթային հիվանդությունների, նյութափոխանակության խանգարումների և այլ քրոնիկ հիվանդությունների բարձր ռիսկի հետ։

Հեղինակները առաջարկում են մի քանի հիմնական քաղաքականություն՝ UPF փաթեթավորման վրա առջևի մասում նախազգուշացնող պիտակների տեղադրում, դրանց գովազդի սահմանափակում, հատկապես երեխաների համար, հանրային հաստատություններում (դպրոցներ, հիվանդանոցներ) վաճառքի արգելում և սուպերմարկետներում այս ապրանքների համար նախատեսված տարածքի կրճատում: Հետազոտողները կարծում են, որ այս միջոցառումները անհրաժեշտ են UPF-ի ազդեցությունը նվազեցնելու և հանրային առողջությունը պաշտպանելու համար:

Բացի այդ, փորձագետներն ընդգծում են, որ սննդի արդյունաբերությունն ակտիվորեն դիմադրում է նման բարեփոխումներին. առաջ են մղվում վերամշակման թույլ նորմեր, կիրառվում է լոբբինգ և մարքեթինգային ճնշում։ Ուստի նրանք կառավարություններին կոչ են անում համարձակ գործել՝ նմանվելով այն բանին, թե ինչպես են նախկինում կարգավորել ծխախոտի արդյունաբերությունը։

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում