նախընտրելի դարձնելԱրևմտյան դիետաները մեծացնում են աղիների բորբոքային հիվանդության (IBD) և կոլոռեկտալ քաղցկեղի զարգացման ռիսկը, ասվում է ժամանակակից սնուցման նոր վերանայման մեջ: Վեց սովորական դիետաների հետազոտությունն ուսումնասիրեց, թե ինչպես է այն, ինչ մենք ուտում ենք, ազդում մեր աղիքների միկրոբիոմի վրա՝ միկրոօրգանիզմների համայնքի վրա, որոնք ապրում են մեր աղիքներում, և ինչպես է դրանց կազմի հավասարակշռության փոփոխությունն ազդում մեր ընդհանուր առողջության վրա: Վերանայումն իրականացվել է APC Microbiome Ireland-ի (APC), Կորկի համալսարանական քոլեջի (UCC) SFI հետազոտական կենտրոնի և Teagasc-ի կողմից: Վերանայումը հրապարակվել է Nature Reviews Microbiology ամսագրում «Դիետայի և աղիքների միկրոբիոմի փոխազդեցությունը. հետևանքներ առողջության և հիվանդությունների վրա» վերնագրով։ Համապարփակ ակնարկը ցույց է տալիս, թե ինչպես են տարբեր դիետաները զգալիորեն փոխում աղիքի միկրոբիոմի կազմը և ֆունկցիոնալությունը՝ շեշտը դնելով էական նյութափոխանակության մոլեկուլների, ինչպիսիք են կարճ շղթայական ճարպաթթուները: Սա ընդգծում է արևմտյան սննդակարգի վնասակար ազդեցությունը, որը հարուստ է ճարպերով և շաքարով, համեմատած բուսական մթերքներով և բջջանյութով հարուստ դիետաների օգուտների հետ: Ի հակադրություն, պարզվել է, որ մրգերով և բանջարեղենով հարուստ միջերկրածովյան դիետան արդյունավետ է այնպիսի հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները, IBD-ն և 2-րդ տիպի շաքարախտը:
Արևմտյան դիետաները մեծացնում են աղիների բորբոքային հիվանդության և կոլոռեկտալ քաղցկեղի ռիսկը
