Злоупотребление медом может замедлить процесс похудения, считает нутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов (Россия).
«Если вы будете есть по три столовых ложки меда в день, то не ждите быстрых результатов», — сказала специалист.
По ее словам, мед отличается высокой калорийностью: в 100 граммах меда 304 килокалории. При этом его гликемический индекс составляет 60 единиц, то есть содержащиеся в нем углеводы быстро усваиваются, сообщает РИА Новости.
Замедление процесса похудения, по словам специалиста, далеко не единственная проблема, связанная с медом. Этот продукт питания нельзя давать детям младше одного года, поскольку в нем могут содержаться споры возбудителя ботулизма.
Специалист также не рекомендует класть мед в горячий чай.
«При нагревании (свыше 60 градусов) мед теряет полезные ферменты и витамины», — отметила она.






