Какие продукты помогают восстановить печень после алкоголя?

Врач Юлия Зотова: ягоды являются одними из самых полезных для печени продуктов, поддерживающих ее восстановление после приема алкоголя, передает «МедикФорум». 

Юлия Зотова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, рассказала, что печень очень «любит» тыкву – этот продукт насыщен веществами, которые стимулируют формирование печеночных клеток гепатоцитов.

«В тыкве содержатся важные для печени витамин А (каротиноиды), фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты омега 3-6, участвующие в построении клеточной мембраны гепатоцитов, обмене холестерина», - объяснила медик.

Также укреплять здоровье печени помогает употребление куркумы. Основной компонент специи куркумин является одним из сильнейших антиоксидантов, благодаря чему она оказывает в отношении печени выраженное противовоспалительное влияние. 

Кроме того, заметила Зотова, на состоянии и функционировании печени благоприятно сказываются салаты из сырой свеклы, зеленый чай (главное, не злоупотреблять напитком).

Вдобавок, если нет индивидуальных противопоказаний, в рацион следует периодически включать ягоды. По словам специалиста, это одно из наиполезнейших для печени лакомств – богатые антиоксидантами и клетчаткой ягоды помогают ей регенерировать после повреждений, наносимых приемом алкоголя.



 

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter