Լեհ գիտնականների նոր ուսումնասիրությունները, որոնք հրապարակվել են «Nutrients» ամսագրում, ցույց են տալիս, որ սննդակարգը առանցքային դեր ունի Ալցհայմերի հիվանդության կանխարգելման գործում։ Մասնագետներն ուսումնասիրել են դիետայի ազդեցությունը աղիքային միկրոբիոտայի և դրա միջոցով ուղեղում տեղի ունեցող գործընթացների, ներառյալ բորբոքման և լիպիդային փոխանակության վրա։ Հավասարակշռված միկրոբիոտան նպաստում է պաշտպանիչ կարճաշղթա ճարպաթթուների արտադրությանը, մինչդեռ անհավասարակշռությունը կարող է արագացնել նեյրոդեգեներացիան։

Ուղեղի առողջության համար առավելագույն օգուտ են տվել միջերկրածովյան դիետան, DASH-ը և դրանց հիբրիդը՝ MIND-ը։ Այս սննդակարգերը հարուստ են բջջանյութով, օմեգա-3-ով և պոլիֆենոլներով, աջակցում են օգտակար բակտերիաների աճին և կապված են ճանաչողական ֆունկցիայի անկման ավելի ցածր ռիսկի հետ։ Հեռանկարային ուղղություն է համարվում նաև փոփոխված «կետո-միջերկրածովյան» դիետան, որը համատեղում է կետոզը հակաօքսիդանտային պրոֆիլի հետ՝ պահպանելով բջջանյութի մուտքը։

Ընդհակառակը, արևմտյան տիպի սննդակարգը՝ վերամշակված մթերքներով, շաքարի և ճարպերի ավելցուկով, նվազեցնում է միկրոբիոտայի բազմազանությունը և բարձրացնում բորբոքային մոլեկուլների մակարդակը, ինչն արագացնում է աղիքային և ուղեղի պատնեշների վնասումը և մեծացնում դեմենցիայի ռիսկը։

Գիտնականները նաև նշում են պրեբիոտիկների, պրոբիոտիկների և ծովային ջրիմուռների պոլիֆենոլների ներուժը՝ միկրոբային հավասարակշռությունը վերականգնելու և բորբոքումը ճնշելու համար։ Ընդ որում, ընդգծվում է անհատականացված մոտեցման և կլինիկական փորձարկումների անհրաժեշտությունը՝ պատճառահետևանքային կապը հաստատելու համար։