Неожиданная рекомендация: Почему калорийность рациона следует снизить на 300 ккал в день

Снижение количества потребляемых в течение дня калорий примерно на 300 значительно улучшает состояние сердца и снижает риск развития заболеваний кровеносной системы и смерти из-за них. Об этом сообщают ученые Университета Дьюка в США.

Как сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress, в исследовании приняли участие 218 здоровых взрослых людей в возрасте до 50 лет. В течение одного месяца добровольцы принимали пищу 3 раза в день, что позволило на четверть сократить количество калорий. При этом у них была возможность выбрать один из 6 планов питания, исходя из культурных предпочтений и потребностей.

Затем участники должны были придерживаться данного режима питания в течение 2 лет. В среднем им удалось добиться снижения потребления калорий на 12%.

Результаты показали, что благодаря такому рациону добровольцы сбросили примерно 10% веса, при этом большая часть приходилась на жировую ткань. Кроме того, у добровольцев снизилось число биомаркеров, связанных с высоким риском развития метаболических заболеваний и хронических воспалений, которые могут способствовать развитию таких болезней как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Более того, эти воспалительные процессы также способствуют снижению когнитивных функций.

По словам ученых, даже те люди, которые имеют здоровый вес или пару лишних килограммов, могут нормализовать уровень холестерина, кровяное давление, уровень сахара в крови и другие показатели, если сократят калорийность рациона хотя бы на 300 ккал в день.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter