• Latest news

HealthDay: непастеризованное молоко опасно из-за вируса птичьего гриппа

3 мая, 2024  20:40

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств США рекомендовало отказаться от употребления непастеризованного молока и сыра из него в связи с риском заражения птичьим гриппом. Об этом сообщает HealthDay.

Министерство сельского хозяйства США подтвердило случаи заражения птичьим гриппом у коров в девяти штатах. Вирус H5N1 в большом количестве нашли в сыром молоке от зараженных животных. Процесс пастеризации уничтожает патоген, поэтому продаваемое в супермаркетах молоко безопасно.

Пока что не было исследований, которые подтвердили бы, что человек может заразиться вирусом от сырого молока. Однако этот продукт опасен и по другим причинам: в период с 1998 по 2018 год произошло 202 вспышки инфекции, связанных с употреблением непастеризованного молока.

Федеральные власти США подчеркнули, что риск заражения птичьим гриппом для населения остается низким.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter


 
  • Видео
 
 
  • Календарь событий
 
 
  • Архив
 
  • Самые читаемые

месяц

неделя

день

 
  • Facebook
 
  • Опрос
Сколько вы готовы платить в месяц из своего кармана за медицинское страхование?
До 10 000 драмов
До 20 000 драмов
До 50 000 драмов
Не собираюсь платить