Углеводов боятся многие, желающие похудеть. Но на самом деле далеко не все углеводы «плохие». В продуктах с «хорошими» углеводами есть также клетчатка, которая очень полезна для здоровья вообще и для пищеварения в частности. Представляем Вашему вниманию несколько полезных продуктов, которые богаты углеводами, но не только не добавят Вам лишних сантиметров, но и, наоборот, помогут Вам похудеть.
Считается, что регулярно употребление овсянки снижает риск развития диабета типа 2, высокого артериального давления и заболеваний сердца. Кроме того, овсянка обеспечивает организм значительным количеством мышечно-строительного белка. Предпочтение нужно отдавать самой обычной овсянке – без сахара и ароматизаторов. Если хочется более «интересного» вкуса, добавляйте в готовую овсянку мед или фрукты.
Питательная ценность: 1 стакан, приготовленный с водой, содержит 166 калорий, 32 г углеводов, 6 г белка, 4 г клетчатки, 4 г жира, 18% селена, 68% марганца.
Необработанный коричневый рис имеет почти нулевое содержание соли, зато богат клетчаткой и основными минералами. Почти любой диетолог согласится, что коричневый рис – идеальная замена для белого партнера каждый раз.
Питательная ценность: 1 чашка, приготовленная - 218 калорий, 46 г углеводов, 5 г белка, 4 г клетчатки, 2 г жира, 15% витамина В6, 21% магния, 107% марганца.
Ячмень подходит не только для супов. Если Вы потребляете ячмень во время завтрака, это восхитительное волокнистое зерно может фактически сократить уровень сахара в крови на колоссальные 44 процента и на 14 процентов, если Вы употребляете позже, за ужином.
Питательная ценность: 1 чашка, приготовленная - 193 калории, 44 г углеводов, 6 г клетчатки, 4 г белка, 1 г жира, 16% ниацина, 19% селена, 20% марганца.
В этом южноамериканском зерне почти в два раза больше белка, чем в коричневом рисе. И, кроме того, этот богатый белками драгоценный камень содержит белки, незаменимые аминокислоты, что делает его настоящим эликсиром для наращивания мышц. Весь этот белок в сочетании с клетчаткой, некоторыми здоровыми жирами и относительно небольшой порцией углеводов помогает гарантировать, что уровень сахара в крови не будет колебаться и останется стабильным.
Питательная ценность: 1 стакан, приготовленный - 222 калории, 39 г углеводов, 8 г белков, 5 г клетчатки, 4 г жира, 19% фолиевой кислоты, 30% магния, 58% марганца.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день