Жареная пища может привести к развитию рака кишечника – ученые

27 августа, 2019 14:15

Жареная пища повышает риск развития рака кишечника, и новое исследование ученых из Массачусетского университета подтвердило это.

В ходе эксперимента на грызунах ученые намеревались выяснить, каким образом жареные на растительном масле продукты влияют на воспалительные заболевания кишечника и рак толстой кишки.

Оказалось, употребление жареной пищи способствует попаданию токсичных продуктов жизнедеятельности бактерий в кровоток, а также усиливает воспаление в толстой кишке и способствует росту опухолей. Если грызунов в ходе эксперимента кормили пищей, жареной в масле, и у животных уже были новообразования, они за короткое время увеличивались в размере в 2 раза.

В целом жареная пища, в том числе фаст-фуд, повышает риск развития заболеваний толстого кишечника и перерождения рака в агрессивную форму.

По словам ученых, в особой опасности находятся люди, склонные к воспалительным заболеваниям кишечника: им специалисты рекомендуют срочно пересмотреть свой рацион и исключить из него все жареное и любой фаст-фуд.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter

Распечатать | Հայերեն

Также по теме

Appetite: Ученые выяснили секрет притягательности больших порций фастфуда Согласно широко распространенному мнению, люди думают, что здоровая пища не может быть вкусной, и это озадачивает, потому что…
В продуктах детского питания известной фирмы нашли нездоровое количество сахара Они отметили, что пищевой гигант в целом соблюдает …
Учёные признали выпечку и недосып опаснее алкоголя Эксперты обнаружили, что определенные виды ненасыщенных продуктов, включая жирную выпечку, оказывают даже более разрушительное…
Daily Mail: сыр стимулирует выработку слюны, защищающей зубы от кариеса Он принимает участие в поддержании кислотно-щелочного баланса полости рта и положительно воздействует на зубы…
Environmental Health Perspectives: Микропластик, попадающий в организм с пищей и водой, может распространяться от кишечника до мозга Они также обнаружили, что в результате воздействия микропластика в толстой кишке, печени и головном мозге происходят специфические метаболические изменения...