Ученые: Кислота, которая содержится в малине, гранате, ежевике и орехах пекан, – возможный источник лечения неалкогольной жировой болезни печени

Исследователи из Университета Эдит Кован (Edith Cowan University, ECU) изучают влияние эллаговой кислоты, антиоксиданта, содержащегося в некоторых фруктах и овощах, на приостановление и, возможно, обращение вспять повреждений, вызванных жировой болезнью печени.

Статья опубликована в журнале Antioxidants.

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) является физиологическим проявлением ожирения печени. Распространенность НАЖБП возросла с 25,24% в 2015 году до 29,38% в 2021 году, и в настоящее время на это заболевание приходится 45,8% всех случаев смерти, связанных с хроническими заболеваниями печени, во всем мире.

В настоящее время не существует методов лечения НАЖБП в долгосрочной перспективе,  однако для лечения этого заболевания были изучены диетические методы, включающие несколько полифенольных соединений, таких как эллаговая кислота.

Исследователи доктор Лоис Балмер и аспирантка Тарани Сенавиратна отметили, что эллаговая кислота, которая содержится в различных продуктах, таких как малина, гранат, ежевика и орехи пекан, широко известна своими антиоксидантными свойствами, а также обладает противовоспалительными, антифибротическими и противоопухолевыми свойствами.

«Эллаговая кислота выделяется как замечательное полифенольное соединение, обладающее широким спектром фармакологических свойств, которые являются перспективными при лечении различных хронических заболеваний, включая НАЖБП.

Благодаря своим многогранным биологическим эффектам съедобные растения, содержащие эллаговую кислоту, и ее производные признаны ценными функциональными продуктами питания для укрепления здоровья человека. Более того, имеются данные, свидетельствующие о том, что эллаговая кислота в сочетании с другими антиоксидантными нутрицевтиками оказывает синергетический терапевтический эффект, что делает ее потенциальным кандидатом для комбинированной терапии», - отметили ученые.

В настоящее время проводится более масштабное исследование, в ходе которого также будет выяснено, на каком этапе заболевания лечение будет неэффективным для устранения повреждения печени.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter