• Latest news▼

6 մթերքներ, որոնք չի կարելի տաքացնել միկրոալիքային վառարանում

15 հունիսի, 2019  22:10

Ոչ բոլոր մթերքներն են անվնաս նորից տաքացնելու համար:

6 մթերքներ, որոնք չի կարելի տաքացնել միկրոալիքային վառարանում՝

Կաթնաթթվային մթերքներ

Կաթնաթթվային մթերքները խորհուրդ չի տրվում տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Այդ մթերքների մեծ մասը միկրոալիքային վառարանում թթվում են: Բացի այդ, դրանց կազմում կան մարսողության համար օգտակար բակտերիաներ, որոնք տաքացնելիս քայքայվում են, եւ մթերքն այլեւս օգտակար չի լինում:

Միս

Կա կարծիք, որ միկրոալիքային վառարանում տաքացնելուց հետո մսի մեջ ավելանում են քաղցկեղածին տարրերը: Բացի այդ, տաքացնելուց հետո փոխվում է մոլեկուլների կառուցվածքը:

Կանաչեղեն

Այն եւս տաքացնելուց հետո կորցնում է օգտակար հատկությունները: Կանաչեղենն ավելի լավ է օգտագործել թարմ վիճակում:

Սունկ

Սունկը պետք է ուտել պատրաստելուց անմիջապես հետո: Տաքացնելուց հետո դրանում քայքայվում են սպիտակուցները, եւ համարվում է, որ տաքացրած սունկ օգտագործելուց հետո որովայնում փքվածություն է առաջանում:

Ձու

Տաքացրած ձու օգտագործելը տոքսինների ձեւավորման է հանգեցնում: Բացի այդ, տաք օդի մեջ դրանք պայթում են:

Սառեցված մթերքներ

Սառեցված մթերքները միկրոալիքային վառարանում տաքացնելը եւս լավ գաղափար չէ, հատկապես եթե դա հատապտուղ է: Միկրոալիքային վառարանը ոչնչացնում է վիտամին C-ի 60%-ն ու այլ օգտակար նյութեր:

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում

Տպել   |  In English  |  На русском

  • Այս թեմայով
 
  • Տեսանյութեր

 
 
  • Իրադարձությունների օրացույց
 
 
  • Արխիվ
 
  • Ամենաընթերցվածը

ամիս

շաբաթ

օր

 
  • Հետեվեք մեզ Ֆեյսբուքում
 
  • Հարցում
Ամսական որքա՞ն գումար եք պատրաստ Ձեր եկամուտներից հատկացնել բժշկական ապահովագրության համար
Մինչեւ 10 000 դրամ
Մինչեւ 20 000 դրամ
Մինչեւ 50 000 դրամ
Չեմ պատրաստվում վճարել