Ученым удалось обнаружить еще одно полезное свойство чеснока. Согласно исследованию специалистов из Луисвиллского университета, чеснок благотворно влияет на когнитивные способности человека. Секрет кроется в содержащемся в нем аллилсульфиде, который благотворно влияет на кишечную микробиоту.
Ученые решили выяснить, существует ли связь между изменением разнообразия микрофлоры кишечника и развитием таких нейродегенеративных заболеваний, как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Данные процессы, как отмечается, наблюдаются именно в пожилом возрасте.
Опыты проводились над пожилыми мышами, возраст которых по человеческим меркам жизни равнялся 56-69 годам. В их рацион были включены аллилсульфиды, после чего показатели здоровья организма сравнивались с показателями молодых грызунов.
Выяснилось, что аллилсульфид улучшал не только состав микробиоты кишечника, но и долгосрочную и краткосрочную память. Между тем сверстники подопытных грызунов, которые не получали данную добавку, имели проблемы с пространственной памятью. Причина проблем с памятью кроется, по всей вероятности, в снижении экспрессии гена NDNF. Однако прием аллилсульфидов положительно влиял и на этот процесс.
По мнению ученых, аллилсульфидная терапия может восстановить память благодаря положительному воздействию на микробиоту кишечника.
Результаты исследования были представлены в рамках ежегодной конференции Experimental Biology Meeting.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день