Диета, богатая клетчаткой, защищает от рака толстой кишки, но только при наличии определенных кишечных бактерий. Такой вывод сделали исследователи после испытания на мышах.
Мышам давали корм либо с высоким содержанием клетчатки, либо с низким, при этом у некоторых из них в кишечнике присутствовала бактерия, которая превращает клетчатку в химикат бутират. Всем без исключения мышам затем давали химикат, вызывающий рак, передает Fox News.
Количество опухолей было на 75% ниже у мышей, которых кормили едой с высоким содержанием клетчатки, и в кишечнике у них присутствовала бактерия, производящая бутират. Однако сама по себе диета с высоким содержанием клетчатки, без бактерий, производящих бутират, не защищает от рака толстой кишки. Не защищает также диета с низким содержанием клетчатки при бутират-производящих бактериях.
Исследователи отметили, что клетки здоровой толстой кишки используют бутират в качестве топлива, а раковые клетки вместо бутирата используют глюкозу из сахара. Поскольку раковые клетки не используют бутират, химикат собирает клетки внутри себя, что может привести к их уничтожению, говорит Скотт Бутман, доцент Университета Северной Каролины, который представил работу на заседании Американской ассоциации по исследованию рака.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день