Ֆասթ ֆուդը վտանգավոր է կանանց երեխաների եւ անգամ թոռների համար. հետազոտություն

Այն կանայք, որոնք շատ են ուտում վերամշակված սնունդ եւ ֆասթ ֆուդ, վնաս են հասցնում ոչ միայն սեփական, այլեւ իրենց երեխաների, թոռների եւ նույնիսկ ծոռների առողջությանը: Այս մասին զգուշացնում են University of Zurich-ի գիտնականները:

Նրանց խոսքով՝ ֆասթ ֆուդը կարող է երեխաների, թոռների եւ ծոռների մոտ ճարպակալման, դիաբետի, ալկոհոլամոլության եւ թմրամոլության զարգացում հարուցել, եթե անգամ նրանք ճիշտ սնվեն:

Հետազոտության շրջանակում գիտնականները մկներին կերակրել են յուղոտ կերակուրով: Պարզվել է, որ յուղոտ սնունդով կերակրված էգերը մինչեւ հղիությունը, հղիության ժամանակ եւ հղիությունից հետո իրենց ձագերին են փոխանցել մետաբոլիկ խնդիրներ եւ կախվածությունների հանդեպ հակում: Էֆեկտն արտահայտվել է ձագերի 3 սերունդի մոտ:

Հետաքրքիր է, որ ոչ մի դերակատարում չի ունեցել այն հանգամանքը, թե իրենց՝ էգերի մոտ ճարպակալում արդյոք  զարգացե՞լ է եւ նրանց սերունդն արդյոք օգտագործե՞լ է վնասակար մթերքներ: Գիտնականների խոսքով՝ նյութափոխանակության եւ վարքագծի (թմրամոլություն, ալկոհոլամոլություն) խնդիրներն արդեն ներառվել են սերունդի գենոմի մեջ:

Գիտնականները համոզված են, որ իրենց եզրահանգումներն արդիական են նաեւ տղամարդկանց համար, այլ ոչ միայն կանանց:

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում