Հացը ավելորդ քաշի անմիջական պատճառ չէ. Daily Mail

Բրիտանացի դիետոլոգներ Հելեն Բոնդը և Ազմինա Գովինջին Daily Mail-ին ասել են, որ հացը սովորաբար մարդկանց մեծի մոտ փքվածություն չի առաջացնում: Բացի այդ, այս ապրանքը քաշի ավելացման ուղղակի պատճառ չէ:

Բոնդն ասել է, որ շատ մարդիկ իրենց սննդակարգից հանում են հացը՝ քաշի ավելացման և փքվածության հետ կապված մտահոգությունների պատճառով: Դիետոլոգի կարծիքով՝ ցելյակի հիվանդությունը (անհանդուրժողականություն հացահատիկի սպիտակուցի, գյլուտենի նկատմամբ) տեղի է ունենում հարյուրից մեկում։ Ցորենը երբեմն կարող է փքվածություն առաջացնել զգայուն աղիքներ ունեցող որոշ մարդկանց մոտ: Սակայն, մարդկանց մեծամասնության համար հացն անվտանգ է:

Գործարանային փաթեթավորված հացը դասակարգվում է որպես ուլտավերամշակված սննդամթերք: Այնուամենայնիվ, հացի ոչ բոլոր տեսակներն են բացասաբար ազդում առողջության վրա՝ չնայած էմուլգատորների և կոնսերվանտների առկայությանը։ Դիետոլոգը նշել է, որ ամբողջական ալյուրից հացը հավասարակշռված սննդակարգի համար կարող է գերազանց հավելում լինել։

Սննդաբան Ազմինա Գովինջին էլ ասել է, որ պետք չէ վախենալ թարմ հացահատիկի հացից, որը վաճառվում է սուպերմարկետներում։ Կարևոր է չափավոր քանակությամբ հաց ուտել՝ գիրանալուց խուսափելու համար։ Քիչ բջջանյութ են պարունակում սպիտակ հացի սիրահարները, կարող են այն ուտել արևածաղկի սերմերի հետ։ Սա օրգանիզմին կապահովի անհրաժեշտ սննդային մանրաթելերով։

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում